Alimentazione del bimbo sportivo

Lo sport, si sa, è un’attività davvero importante per i bambini.

Aiuta a rafforzare il sistema immunitario, a crescere in buona salute, a prevenire l’obesità e le malattie metaboliche e cardiovascolari e, non meno importante, aiuta a socializzare.

Ma come deve nutrirsi un bambino sportivo? E quali sono gli alimenti che non devono mancare dalla sua tavola?

Semaforo verde agli zuccheri complessi.

I carboidrati sono come la benzina per il nostro organismo e inoltre hanno la straordinaria capacità di essere bruciati lentamente e quindi di fornire energia per un bel po’ di tempo. Quindi è bene privilegiare gli zuccheri complessi come pasta, pane, riso, patate e limitare il consumo di zuccheri semplici.

Quindi un piatto unico di pasta e legumi rappresenta un ottimo ed efficace mix di carboidrati e proteine e può sostituire una porzione di carne. Tra le carni, inoltre, meglio scegliere carni bianche e pesce, ma anche latticini e uova.

Frutta e ortaggi sono molto importanti perché forniscono non soltanto la giusta quantità di vitamine e sali minerali, ma anche le fibre che favoriscono un corretto funzionamento dell’apparato gastrointestinale.

La varietà è il segreto. Senza dover stilare un rigido menu settimanale e giornaliero per il bambino è importante variare i colori degli alimenti così ci si assicura di aver proposto una dieta varia, equilibrata e ricca di tutti i nutrienti di cui il piccolo atleta ha bisogno.

Nel giorno di una gara è bene aumentare leggermente l’apporto energetico, facendo una colazione ricca e proponendo al bambino, prima della gara, un pezzo di cioccolato con cereali che fornisce energia immediatamente disponibile. E la sera, un bel piatto di spaghetti!