L'alimentazione del bambino

Uno studio condotto dall’università di Wageningen ha scoperto che non è poi così vero che i bambini non amano le verdure: proponendo ortaggi cucinati in diversi modi, gli studiosi hanno scoperto che la maggior parte dei ragazzini dichiarava di preferire le verdure cucinate in modo semplice, senza spezie o gustosi condimenti, meglio se un po’ croccanti.

E cosa più importante, hanno scoperto che anche l’occhio vuole la sua parte: i piccoli approcciavano molto più volentieri a un piatto pieno di verdure sistemate in modo originale e creativo.